Inom den offentliga byråkratin är allt möjligt. Skolkocken Niclas i Kungsbacka får kritik från ansvariga tjänstemän. Det kan ju vara i sin ordning. Att gratinera pasta med golvskit eller servera halvkokta potatisar är inte lämpligt i en skolmatsbespisning. Detta gäller dock inte Niclas fall. Hans brott mot yrkeskoden är ett annat. Niclas lagar nämligen alldeles för bra mat.
Jag säger det en gång till: för bra mat.
Niclas är nu ifrågasatt från förvaltningens håll. Känns som ifrågasättandet istället borde riktas mot hans kollegor. Men nej, inte i Sverige, här lever sossen kvar oavsett tillfällig politisk majoritet.
Läst hos: Erixon
Pingback: Usch, skolmaten är för god! « Charlie Weimers